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發酵罐怎樣才能做到滅菌徹底呢?

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發酵罐怎樣才能做到滅菌徹底呢?

發布日期:2018-09-27 作者: 點擊:

合格的發酵罐應該具備的基本要求有哪些,需要滿足的條件有什麽,下麵環保除塵設備廠家與大家一起看看關於發酵罐的基本條件的相關說明內容。

發酵罐的基本條件機械攪拌發酵罐是利用機械攪拌器的作用,使空氣和發酵液充分混合,促使氧在發酵液中溶解,以保證供給微生物生長繁殖、發酵所需的氧氣。發酵罐應該氣動球閥結構嚴密,經得起蒸汽的反複滅菌,內壁光滑,耐腐蝕性能好,以利於滅菌徹底和減小金屬離子對生物反應的影響。

無錫環保設備廠家淺談發酵罐應該具備有良好的氣一液一固接觸和混合性能與高效的熱量、質量、動量傳遞性能;在保持生物反應要求的前提下,降低發酵罐能耗;有良好的熱量交換性能,以維持生物反應適合溫度;有可行的管路比例和儀表控製,適用於滅菌操作和自動化控製。

在我們使用發酵罐過程中,需要對發酵罐進行滅菌處理,但是滅菌不徹底的現象時常存在,那麽如何才能保證發酵罐滅菌徹底呢,下麵我們看看具體的相關說明。

發酵罐的結構比較複雜,對於內部的邊邊角角不容易消毒,一般的發酵罐有自動清洗裝置,清洗完之後徹底滅菌。培養基滅菌之前,通常應先將與罐相連的分空氣過濾器用蒸汽滅菌並用空氣吹幹。實罐滅菌時,先將輸料管路內的汙水放掉衝淨,然後將配製好的培養基泵送至發酵罐(種子罐或料罐)內,同時開動攪拌器進行滅菌。滅菌前先將各排氣閥打開,將蒸汽引入夾套或蛇管進行高溫風機預熱,待罐溫升至80~90℃,將排氣閥逐漸關小。

各路進氣要暢通,防止短路逆流,罐內液體翻動要激烈;各路排汽也要暢通,但排汽量不宜過大,以節約用氣量。在保溫階段,凡進口在培養基液麵以下的各管道及衝視鏡管都應進汽;凡開口在液麵之上者均應排汽。無論與罐連通的管路如何配製,在實消時均應遵循“不進則出”的原則。

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